1、自然放熟
【菠萝蜜肉太生了不甜怎么办】如果将菠萝蜜打开之后,发现果肉还没成熟,可以先用保鲜膜将菠萝蜜密封好,拿出一个纸箱,将其放在纸箱中,之后放置在阴凉干燥处 , 一般存放几天,果肉就会熟的 。
2、水果催熟
或者准备一些成熟的水果,例如香瓜、香蕉、猕猴桃,与未成熟的菠萝蜜放在一起 。或者将菠萝蜜装好 , 放在大米中,这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用,可以加速菠萝蜜成熟速度 。
3、高温催熟
还有一个方法,还可以将菠萝蜜放置在太阳下 , 晒上一天,或者几个小时 , 若是天气不佳,没有阳光的话,可以拿取暖机吹恒温上几个小时,还可尝试在菠萝蜜的根蒂的位置上面擦上白酒,然后再放在太阳下面晒,可加速成熟 。另外,无论是晒还是热风吹 , 都需要时常翻一翻,然后用报纸或毛巾、薄被子整个包住 , 把它放在阴凉干燥处,过两天查看一下,符合成熟条件时就可以切开了 。
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