文章插图
【醋精的ph值是多少】醋精的ph值是2到3左右 。
人工合成醋俗称醋精 ， 其主要成分为醋酸，系用可食用的冰醋酸稀释而成 。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释 。一般规定醋酸含量不能超过百分之三到百分之四 。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质 ， 其缺少食醋的香味和营养作用 。
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人工合成醋俗称醋精 ， 其主要成分为醋酸，系用可食用的冰醋酸稀释而成 。醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释 。一般规定醋酸含量不能超过百分之三到百分之四 。醋精不含食醋中的营养成分，所以不易发霉变质 ， 其缺少食醋的香味和营养作用 。