1、北极甜虾解冻后清洗干净，再沥净水分备用 。
2、大葱理好洗净切成段 ， 干红辣椒切成小段，生姜切成片 。
3、锅中倒入30毫升的菜油 ， 加入花椒粒小火煸香 。
4、加入大葱、干红辣椒和姜片继续小火炒香 。
5、倒入北极甜虾，大火翻炒一分钟 。
【北极甜红虾怎么做】6、调入一勺盐、一勺醋、一勺白糖和一汤匙的生抽翻炒均匀 。
7、锅边淋入一茶盏的清水大火煮开 ， 再小火继续煮5分钟 。
8、最后出锅装盘，味道非常鲜美 ， 虾肉的口感劲道 。

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