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吃饺子要蘸酱油的原因有以下3种：
【为什么吃饺子要蘸酱油呢】吃饺子蘸酱油可以增香：酱油有一种独特的香气 ， 令闻者顿觉神清气爽；吃饺子蘸酱油可以提味：酱油作为调味品提升口感 ， 开胃消食，酱油能刺激唾液的产生，促进唾液和胃液的分泌，使食欲旺盛并帮助消化；吃饺子蘸酱油是一种文化沿袭：饺子旁边放个小碟子盛酱油是一种标志性搭配和象征 。
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