主料：土豆3个、火腿肠2根 。
辅料：盐适量、味精适量、葱3根 。
土豆泥球的做法步骤如下：
1、土豆刨皮，切片，微波炉10分钟高火 。
2、火腿肠、葱切碎 。
3、 土豆泥压烂后放入切好的火腿肠和葱，还有盐、味精搅拌均匀 。
4、 搅拌均匀后，取一点搓成小圆球 。
【土豆泥球怎么做】5、 锅里油温八九成热就下锅，大火炸一会，等到颜色金黄就可以捞起来享用 。

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