1、用料：双孢菇250g ， 五花肉1小块 ， 蒜、葱适量，盐1勺，生抽10ml ， 蚝油30ml 。
2、双孢菇洗净，切成片 。
3、放入开水锅中烫三十秒捞出 。
4、1小块五花肉切成薄片 。
5、放入蚝油 ， 生抽，腌制一会 。
6、锅中热油，放入五花肉 ， 翻炒一下 。
7、放入蒜末，炒出香味 。
8、下入双孢菇，翻炒一下 。
9、加入蚝油，盐，翻炒均匀 。
【双孢菇的做法】10、最后放入葱段，翻个个就可以出锅了

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