1、把炒勺放灶上小火加热，取一块有肥肉的肉皮，用筷子按着在锅里来回不停的擦洗 。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到 。
2、用软抹布擦干，取一块姜或用姜片再来回仔细的擦 。这时候还是小火加热，所以注意别把手烫到 。
【新买的炒勺怎么处理】3、步骤2完成后关火 ， 待自然冷却后，加清洗剂冲洗干净 。
炒勺是主要用于烹炒菜肴的炊事锅具 。多为铁皮压制，也有用其他金属制成的 。外形为球冠形，有手柄，便于翻炒 。炒菜用的带柄的铁锅，形如勺子 。俗称马勺 。

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