1、皮蛋、香菜、大蒜、红尖椒、番茄花、生菜、酱油、醋、辣椒油、糖 。
2、将皮蛋剥壳,每个对半切开,排放入盘中 。
【皮蛋怎么做才好吃】3、香莱切成末,大蒜剁细 , 红尖椒切片 , 一起放入碗中,加入酱油、醋、糖、辣椒油 , 调匀,淋在皮蛋上,以番茄花及生莱装饰即可完成 。
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