【熟的螃蟹凉了怎么加热】先把螃蟹放在一个盘子里,然后往蒸锅里放点水 , 之后把盘子放锅里用小火蒸15分钟即可 。如果是加热隔夜的螃蟹,第二天吃的时候必须在沸水里煮一次,要在开锅后再加热半小时,以防蟹内微生物未被彻底杀死 。忌吃蟹时不加作料,因蟹性寒,吃蟹时应佐以姜末、醋等,以防伤胃 。
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