方法1：取一杯热水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷却后成为一种半透明液体（肥皂较多则成冻） ， 即为软水;若冷却后水面有一层未溶解的白沫则为硬水 。白沫越多，水的硬度越大；
【化学鉴别硬水和软水的实验】方法2：还可以用烧杯加热，在杯壁留下较多水垢的是硬水 。因为硬水是含有较多的可溶性钙，镁物质的水，加热后，这些可溶性的钙镁物质转化成不可溶性的物质 ， 沉淀杂质多的是硬水，杂质越多，水的硬度越大 。

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