炖鸡汤加什么菜最美味最营养

红枣、枸杞、香菇等 。
【炖鸡汤加什么菜最美味最营养】食材:鸡适量、红枣适量、桂圆适量、枸杞适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、香菇适量 。
步骤:
1、将整鸡切块,清洗干净备用 。
2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用.
3、葱切段、姜切片备用;
4、将鸡块放入冷水中煮沸 , 撇去浮沫 。
5、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开 , 文火炖一个小时 。
6、油菜洗净放入锅中,煮沸 , 加适量盐,出锅前撒上香菜末即可 。

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