1、准备好白豆沙300克、纯牛奶适量、色素几滴、裱花钉1个、裱花袋1个、裱花嘴1个、油纸若干张 。
2、白芸豆煮熟滤干水份，加入适量的白糖，一起放进料理机打成比较细腻的白豆沙，然后炒干豆沙的水份 。如果觉得自制白豆沙麻烦也可以在网上购买现成的白豆沙 。
3、在白豆沙中加入适量的纯牛奶，边少量加牛奶边搅拌均匀 ， 直到豆沙变得适合裱花的软硬度，就不要继续加牛奶了 。
4、在调好的白豆沙中加入几滴色素 。
5、使颜色充分搅拌均匀 。
【豆沙裱花蛋糕】6、将白豆沙装进装有裱花嘴的裱花袋中，在裱花钉上开始裱自己喜欢的花即可 。

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