【嗦螺怎么做好吃】1、香辣嗦螺：螺蛳用盐醋搓洗 ， 加料酒焯水 ， 热油豆瓣酱炒香，炒出红油下螺蛳 ， 倒入啤酒等调味焖煮即可；香辣过瘾！
2、酸辣嗦螺：嗦螺焯水捞出 ， 热油爆香姜蒜等 ， 倒入嗦螺，炒干水分后翻炒调味即可；一盘不够吃！
3、口味嗦螺：嗦螺压五分钟洗净，热油爆香大料，放入豆瓣酱、辣椒酱炒香，下入嗦螺焖煮调味即可；可口又美味!
4、麻辣嗦螺：嗦螺洗净焯水，料酒去腥 ， 热油香料爆香 ， 倒入豆瓣酱等炒香，下入嗦螺大火翻炒，倒入啤酒等调味焖煮即可；香辣过瘾！

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