可以用冷冻的烤鳗鱼,做一道美味的鳗鱼饭 。
用料:冷冻烤鳗鱼一条约200克,白饭2碗,味啉3大勺 , 清酒3大勺,日式酱油3大勺,蜂蜜2大勺 。
鳗鱼饭的做法:
1、在锅中倒入味啉、清酒和日式酱油煮开 。
2、待酒精味稍微挥发后再倒入蜂蜜,让酱汁滚上1、2分钟,至略微收稠,倒入碗中待用 。
3、在平底锅内滴上几滴油,将锅烧热后,将解冻过的烤鳗鱼皮朝下放进去 。
【有冷冻的烤鳗鱼不知怎么吃】4、小火将鳗鱼两面都煎到焦香 , 总共约5至8分钟 。
5、煎好的鳗鱼切成小块 , 在碗中盛入小半碗白饭,放上几块鳗鱼,浇一勺之前准备好的酱汁 。再放一层白饭 , 铺上鳗鱼,浇上适量酱汁就可以了 。
有冷冻的烤鳗鱼不知怎么吃的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 孕18周无胎动正常吗
- 梅兰竹岁寒三友的下联是什么
- 儿童吃鳝鱼的好处
- 踩青是什么意思
- 溴的四氯化碳与溴水的区别
- 最简单的素颜妆
- 消防股票有哪些
- lol卡牌如何切牌
- 宠物猫身上有跳蚤吗
- 机械瓣和生物瓣有什么区别