1、生蚝最多在4至5度的冰柜中保存六天，且一般不能随意翻动或与其他食品混杂搁放 。把碎冰块放在生蚝上面，放入冰箱冷藏室 。
2、将新鲜的生蚝洗干净，放进干净的盆中 。
3、注意不要加水，在盆的表面盖上湿布，放入冰箱的冷藏室 。
【带壳生蚝怎么保存】4、如果第二天就要吃，将生蚝洗干净，盆里放一层水，不要漫过生蚝 ， 保持生蚝湿润 。

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