卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C ， 纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u ， 维生素u是抗溃疡因子，并具有分解亚硝酸胺的作用，卷心菜的药用功效如下：
【卷心菜对人体有哪些好处和害处】1、经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏 ， 调六腑，清热止痛等功效；
2、卷心菜新鲜汁液能治疗胃和十二指溃疡，有止痛及促进愈合作用；
3、经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现；
卷心菜是对人体有好处的食物，没有害处 。

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