粤菜的特点是什么 _粤菜

1、粤菜的特点是讲究鲜、嫩、爽、滑、淡、脆，夏秋力求清淡，冬季略偏浓醇，调味有五滋（香、松、臭、肥、浓）六味（酸、甜、苦、咸、辣、鲜）之别。
【粤菜的特点是什么】2、粤菜由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。

粤菜的特点是什么的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：