1、主料：枝竹、马蹄各4两（约160克） ， 黑草羊1斤（约640克），草果1个 ， 姜、葱各2两（约80克），蒜蓉1茶匙 。
【枝竹炆草羊】2、调味料：盐1茶匙，糖1/4茶匙，生抽1茶匙，老抽1茶匙，水4杯 。芡汁料：生粉1茶匙，水2汤匙 。
3、枝竹用湿布抹净，用滚油炸脆，再浸清水至软，切成约5厘米长段 ， 待用 。
4、黑草羊洗净 ， 切件后，飞水沥干 。
5、马蹄去皮，姜去皮切厚件，轻拍，葱切段 。
6、烧热油2汤匙，爆香姜片、蒜蓉、羊肉 ， 再加入草果、调味料，用大火煮滚后 ， 改文火炆半小时，或至羊肉软时埋芡，洒上葱段即可供食 。

枝竹炆草羊的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 为什么炖的羊肉咬不动
• 青海循化的特产有哪些
• 男人吃什么可以补肾
• 盐焗羊排怎么做
• 怎样熬制羊汤
• 羊血可以冰箱冷藏吗
• 2024属羊最好的搬家入宅吉日9月 2024年属羊最佳的搬家入宅吉日
• 2024年9月属羊搬家黄道吉日一览表 2024年9月属羊搬家最佳的吉日
• 2024年9月属羊最佳的新房入宅吉日 2024年9月属羊最佳新房入宅日子一览表
• 2024年9月属羊入宅吉日一览 2024属羊最好的入宅吉日9月