冬至和立冬都吃饺子 。两种节气都有吃饺子的传统习惯 。
【2024年立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢】
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立冬吃饺子是因为水饺形状像耳朵,人们认为吃了它冬天耳朵不会受冻 。冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景冬至舍药遗留下来的饮食习俗 。立冬不仅要吃饺子,还需要在饮食上“补冬” 。也就是说,为了缓解寒冷,必须吃一些温补食品 , 如羊肉、牛肉、鸡肉等 。这是非常好的温补肉类,适合立冬进补 。通常情况下冬至吃饺子很常见,但也有地区在立冬吃饺子 。立冬当天早上吃饺子比较常见,但在我国北方城市,很多人从早上就开始吃饺子 。在早上适合吃一碗热腾腾又美味的饺子后再出门 。
饺子是北方地区的传统食物,一年中尤其爱在冬天包饺子,冬天全家围着擀饺子皮包饺子,气氛很温暖,所以在东北地区有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法 。除了冬至和立冬吃饺子外,其他节日也开始通过吃饺子来庆祝了 。在这里吃的饺子,不仅饺子本身好吃,也是几千年传承下来的中华习俗的延续 。立冬的“立”代表着冬天的开始 。这个时期是秋冬季节的交汇 , 是“交子时期” 。饺子和交子同音,有新旧交替的意思,所以有在立冬这一天吃饺子的习惯 。冬至的“至”代表着寒冷即将来临 , 所以冬至那天也有吃饺子的习惯 。因此 , 无论是立冬还是冬至都可以吃饺子 。
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