1、牛油果的核能吃，牛油果的果核看似很坚硬 ， 其实就是在核仁外面包裹了一层褐色的薄皮，用刀可轻易去掉，里面的核仁是可以食用的，直接生吃带有一些苦涩味，通常情况下都是将其煮熟，然后再食用，味道清香 ， 带有浓郁的奶香味 ， 最里层还是带有苦涩味的 。
【牛油果的核能吃吗】2、如果你有一台超强的食物加工机而且你刀功还不错的话，那你可以考虑先把果核切小块，然后放到加工机中把它磨成粉，最后在你平时爱喝的液体饮品中添加半个核的粉量作为每日补充（比如蔬果昔 ， 豆奶 ， 热巧克力等），但这样的操作对加工机马力要求比较高 。

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