1、翅根洗干净 。
2、锅中倒入冷水,放入翅根焯水捞出 。
3、锅洗干净重新倒入冷水,放翅根,加葱段,姜片,蒜片,花椒 , 一个八角,三片香叶 , 干辣椒段,盐 , 煮五分钟就捞出控水 。
【辣翅根怎么做】4、捞出的翅根加入生抽,酱油,花椒粒,红油 , 辣椒酱腌制十分钟 。
5、葱,姜,蒜全部切末,鲜米椒,泡椒剁碎,干辣椒段备好 。
6、锅中加入适量的胡麻油烧热 , 将盘子里面备用的料爆香!
7、放入翅根(连腌翅根料一起倒入锅中),加入少量的料酒,鸡精,味精,盐 , 十三香,翻炒几下加入红油出锅!
辣翅根怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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