1、食材：韭菜花200g ， 青辣椒50g，食用盐30g 。
2、首先，把韭菜花采摘下来，用清水洗干净晾干备用 。青辣椒也洗干净晾干备用 。
3、然后吧辣椒梗去掉 ， 用菜刀吧辣椒先切成小段，和韭菜花放到一起，用捣蒜的工具开始捣韭菜花和青辣椒 。这时候可以把食用盐加进去，可以根据器具的大小决定韭菜花放的多少 。
【腌韭花怎么做好吃】4、像捣蒜汁一样捣碎后放到干净的密封容器里面，注意不要沾到水 。这样就搞定了 。吃饭的时候取出一点，用单独的小碗拌上香油，可以做配菜用 。很香也很新鲜，吃久了外面卖的食品吃自己做的能吃出不一样的味道 。

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