【莴笋吃了上火吗】莴笋吃了不上火，莴笋是凉性食物，所以吃莴笋不会上火 。但过量或是经常食用莴笋，会发生头昏嗜睡的中毒反应 。
莴笋（学名：LactucasativaL.var.angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物 。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜 。产期：1-4月 。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国 。

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