千里香馄饨的调料 , 葱 , 油及其它主料,配料如下:
肉馅400克,油菜300克,大葱1根 , 馄饨皮400克,盐5克,水20毫升,生抽5克,胡椒粉3克 , 麻油2克 , 鸡蛋1只
千里香馄饨的调料,葱,油及主料,配料的用法如下:
1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点,放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至有黏性 。
2、油菜洗净 , 放入滚水中快速汆烫一下捞出;冲冷水至凉,挤干水分,放入食物调理机中打碎或剁碎,再挤干水分 。
3、将葱屑和油菜放入肉馅中,再加入生抽、胡椒粉和麻油拌匀,做成炸馄饨的馅料 。
【千里香馄饨调料葱油怎么用】4、将馅料包入皮中,包成馄饨形 , 下锅煮熟即成 。
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