1、茄子本身是好食物 ， 特别是紫茄，但是因为茄子很容易吸油，多吃茄子的同时会摄入过多油脂；
2、手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解 ， 会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度；
3、从中医的角度看，中医学认为 ， 茄子属于寒凉性质的食物，消化不良 ， 容易腹泻的人常吃容易腹泻；
【经常吃茄子有什么坏处】4、 老茄子，特别是秋后的老茄子有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃 。
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