【3岁小孩吃鸡脯肉怎样做?】1、鸡肉菜粥 。家长先要将鸡胸肉切成肉末 , 再将小青菜切碎 。用油热锅后,将鸡肉末和生姜末倒入快速翻炒 。炒至鸡肉发白就可以加入青菜一起翻炒几次 。然后倒入大米加水一起煮开即可食用 。
2、番茄鸡肉丸 。同样将鸡胸肉切碎,放入碗中加蛋液、盐、葱姜碎等,混合搅拌均匀放置一旁备用 。再用开水烫一下西兰花 。当锅中水烧开转小火,将鸡胸肉一勺一勺放入 , 待鸡肉成圆型且煮熟后捞出 。再起锅将松仁放入翻炒一下,随后加入番茄酱、白糖等搅匀后加入鸡肉丸、西兰花,一起翻炒均匀即可出锅 。
3、板栗炖鸡 。将鸡块、板栗洗净,等油热锅后加入鸡块和生姜翻炒一会,然后加水没过鸡块即可,大少烧开等至40分钟左右,加入板栗,小火炖煮半个小时后加盐调味即可出锅 。若是有需要也可以添加一些胡椒粉,使味道更加鲜美 。
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