孕中期可以喝海带汤吗　孕中期吃海带的须知 _中期

海带中含有人体所必需的营养元素，对身体健康也有着重要的作用。而孕中期正是营养需求的快速阶段，为了肚子里胎儿的健康发育，饮食一定要营养均衡，避免胎儿发育迟缓。所以在孕期一定要养成定期产检的好习惯。那么孕中期可以喝海带汤吗？孕中期吃海带的须知有哪些？
孕中期可以喝海带汤吗
孕中期是可以喝海带汤的。海带对补充微量元素碘具有非常重要的作用，可以用海带炖排骨，口感非常好，营养价值也很高。
孕中期吃海带的须知
1、烹调前应清水浸泡
由于现在全球水质的污染，海带中很可能含有有毒物质——砷，所以烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间应换一两次水。但不要浸泡时间过长，最多不超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。
2、选购有技巧
孕妇在购买海带的时候一定要注意海带的新鲜程度，有些海带已经放置过长时间，并且经过腌制会产生一些亚硝酸盐等不良的物质，所以在购买海带的时候一定要注意海带的质量。应选购厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿、边缘无碎裂或黄化现象的海带。
3、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)
也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁，鞣酸和植物酸都会阻碍体内铁的吸收。
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