1、生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;
2、木瓜去籽切?。?
3、起油锅把油烧热 , 腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4、把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;
【木瓜可以炒肉吗】5、木瓜丁在油中快炒;
6、将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上即可 。
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