1、平时冲泡花茶时，一定要选择合适的水，因为水质不同冲泡出的花茶 ， 茶汤色泽也不相同，如果使用碱性水冲泡花茶，它得到的茶汤偏蓝色，而用酸性水冲泡出的花朝这片红色 。如果想让花茶冲泡以后，茶汤色泽保持自然，则需要使用天然的矿泉水或者纯净水 。
【泡花茶的正确方法】2、冲泡花茶时，可以给他加入适量的冰糖或者蜂蜜，因为单独冲泡花茶，得到的茶汤滋味比较淡，只有淡淡的花香，而加入适量蜂蜜或冰糖，以后 ， 得到的常常却滋味甘甜，会让花茶的口感变好很多 。
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