做法如下:
一、主料:狗肉60克 , 番茄250克 , 姜5克, 盐3克,白砂糖5克,酱油3克 , 味精2克,植物油325克,辣椒粉2克 。
二、具体步骤:
【狗肉可以和西红柿在一起吃吗】先把狗肉洗净 , 切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块;炒锅上火 , 到油烧热;把狗肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入;略炒拌后 , 加水没过狗肉,煮开,用温火把狗肉炖烂;西红柿块在狗肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛盘食用 。
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