【如何洗掉水果皮上的蜡呢】1、是用热水冲烫 。蜡一遇热就融化，水表面会浮起一层蜡膜 。
注意：及时倒掉热水 ， 不要让蜡再重新糊在果皮上 。
2、用盐或丝瓜瓤搓洗 。蜡的质地软，盐的颗粒细小 ， 搓洗效果比丝瓜瓤更彻底 。
注意：本地当季水果无需保鲜剂处理 ， 一般不会打蜡 。而反季节水果和需要远距离运输的高档水果最好多冲烫、搓洗或削皮后再吃 。

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