1、酒起源于夏朝 , 据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代,《世本八种》陈其荣谓 , 仪狄始作,酒醪,变五味,少康作秣酒,仪狄、少康皆夏朝人,即夏代始有酒 。
2、据《本草纲目》记载,烧酒非古法也,自元时创始 , 其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上 , 用器承滴露,由此可以得出,我国白酒的生产已有很长的历史 。
【白酒在中国流行了多久】3、在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现 , 元代传入印度白酒,明代白酒自成体系 , 清代白酒发扬光大 。
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