【给孕妇炖鱼汤的做法】很多人都认为在怀孕的时候如果喝鱼汤,以后生出来的宝宝会聪明很多,而且喝鱼汤还可以帮助妈妈增加乳汁,是非常好的一种汤 。许多怀孕母亲都尝试去喝,但是鱼汤的味道都非常一般,不知道怎么做才能做得好吃 。那么给孕妇炖的鱼汤到底要怎么做呢?
首先,最重要的一个步骤要把食材准备好 。要在市场上买一些新鲜的鱼,买回来之后最好快点做 。还有准备好一些切好的姜片还有葱 , 以及一些配料 。
炖汤之前,要把鱼煮一些,先放一些油和一点水到锅里面,把锅热一下 。然后再把买回来的鱼放到锅里面煎一会 。直到看到鱼的颜色开始变化,就要熟的时候,给锅里面加大概一碗半的水 。最后再把姜片还有葱放到锅里面去 。
然后再把锅盖马上盖上,开火大一些,大概炖十五分钟到二十五分钟,鱼已经熟了,放进去的清水已经变成了白色 。然后再加多一些水,根据多少个人喝就加多少 。然后再盖上锅 , 把大火调慢,变成小火 。大概炖煮一百二十分钟,鱼肉就会融到汤里面 。再加上调味料就可以喝了 。
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