1、主料：面粉500g 。
2、配料：酵母5g、黑芝麻适量、食用油适量 。
3、用35度适量左右的水将酵母溶解开，放入面粉和成面团 。
【黑芝麻花卷的做法】4、待面团体积增大一倍或面团内部出现蜂窝状时面就发好了 。
5、将面团揉透，再擀成大片 ， 在面片上抹上油，撒上黑芝麻 。
6、从下往上卷成卷 。做成花卷 。醒10—20分钟 。
7、切成剂子 。
8、放在蒸锅蒸15分钟即可 。

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