白醋发面的快速方法

【白醋发面的快速方法】1、面倒进面盆里;每公斤面 , 大约要一碗水(具体水的用量看下一步和面情况而定),倒大约50毫升的白醋 。
2、倒进面盆里,边倒边用筷子搅面,然后用手反复和面,让面大约有个形状 , 就是都可以粘在一起了 。
3、揉面:面和好后,揉成光滑面团 。揉到表面发光,就可以放进盆里了 , 和面讲究三光,即是面光 , 盆光,手光 。

白醋发面的快速方法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: