1、胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C , 同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮 。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝 。
2、发菜:发菜的颜色很黑,虽然看上去不好看,但发菜内含有大量的营养物质,其中所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血 , 适合贫血的人吃 。
3、金针菜:金针菜中含有大量的营养物质,其中含铁数量最大,它比菠菜中的铁高了20倍,铁质含量极其的丰富 , 同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,吃它能及时的补血 。
【贫血吃什么东西补血快】4、龙眼肉:龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉 , 龙眼肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症 。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物 。
5、面筋:这是种民间食品 。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富 。而补血必须先补铁 。
6、菠菜:这是最常见的蔬菜 。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧 。贫血的人吃什么好呢?贫血的人除了吃补血的蔬菜之外 , 还可以多吃一些较深颜色的食物 , 如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物 。
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