1、把莲藕皮削干净，然后切成小丁 。
2、热锅下油，放莲藕丁进去，加适量的盐翻炒1分钟左右熄火 。
3、糯米粉放置盘子里，然后把莲藕丁铲上放进去 。
4、加适量的盐搅拌均匀，不用加水 。
5、然后用手抓适量的粉团捏成小饼状 。
6、热锅下油，把捏好的小饼摆到锅里用小火煎，煎得3分钟左右把饼翻转 。
【糯米粉煎莲藕如何做】7、煎至两面焦黄色大概7分钟左右就可以出锅了 。

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