星期一:以韭菜为主料做成一种炒菜 。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等 。
星期二:以大葱的葱白为主料 , 做成适合自己口味的菜肴 。
【菜谱】星期三:用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1~2种做成“豆腐菜”,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等 。
星期四:晚餐时最好能有一盘花生仁,油炸的、五香的都可以,但要连红皮吃 。也可摆一盘核桃仁,用核桃仁罐头也可以 。
星期五:以虾或紫菜为主料 , 做成熘大虾、青炒大虾等,紫菜可以做成紫菜汤等 。这一天还可吃些牡蛎 。
星期六:以羊肉为主料,做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可 。
星期日:以鳝鱼或鲇鱼为主料,红焖或清蒸均可 。鲇鱼还可做成鲇鱼汤 。每晚有一种摆上餐桌,坚持不断 。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品,常吃对补肾也有好处 。
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