1、先把猪肉剁成末，然后加入适量的盐与糖，生抽与生粉 。
2、搅拌均匀 。
3、热锅冷油，把小葱末放入煸炒出香味 。
4、肉末放入一起煸炒 。
5、当肉末炒至发白时，加入适量的清水 。
6、此时放入适量的盐，糖 ， 生抽，老抽 ， 蚝油调味 。
7、把豆腐花放入锅中 。
8、豆腐花倒入后不要急着搅动 。
9、先准备一个生粉水 ， 慢慢地往锅内倒入 ， 勾个浓厚点的汁，做成羹状 。
【豆花肉末怎么做】10、然后用锅铲轻轻地推动锅内的豆腐花，一煮滚就可以盛出来食用了 。

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