茴香的冷冻方法为:
【茴香怎么冷冻】1、将茴香过水略焯;
2、捞出后挤出里面的水分;
3、捏成团 , 放入冰箱即可 。
茴香有多种功效:
1、果实(小茴香)作香料用 , 亦供药用,根、叶、全草也均可入药 。
2、茴香菜熟食或泡酒饮服,可行气、散寒、止痛 。
3、茴香苗叶生捣取汁饮或外敷 , 可治恶毒痈肿 。
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