1、陈皮梅所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，作用主要有：芳香健胃、驱风下气”的效果 。
2、陈皮梅内含有的醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制 。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压 。陈皮梅中的果胶对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用 。
【陈皮梅的功效与作用是什么】3、陈皮梅所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出 。陈皮梅对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好 。
4、陈皮梅经常吃可使肾血管收缩，尿量减少 。
5、陈皮梅与维生素Ｃ、维生素Ｋ并用 ， 能增强抗炎作用 。

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