1、原料：腊鱼、五花肉、料酒、生抽、生姜、葱、香菜、朝天椒 。
2、五花肉切好排在砂锅底布大概三四厘米的厚度 。
【腊鱼怎么做好吃】3、五花肉上在摆上生姜片 。
4、然后把鱼铺上 ， 锅小的话可以把鱼切块，不影响 。
5、撒上朝天椒 ， 放一个葱结，料酒，生抽，中火十五分钟 。
6、有五花肉 ， 可以不另外放油，喜欢干一点的就焗久一点 。

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