【武夷山大红袍属于什么茶红茶吗】属于乌龙茶 。
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类 。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类 。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来 , 创制于1725年前后 。品尝后齿颊留香,回味甘鲜 。
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上 。经茶师评定 , 大红袍茶冲至9次 , 尚不脱原茶真味,从而夺得了“茶中之王”桂冠 , 名闻海内外 。
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