凉拌芹菜：用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，拌匀食用 。有降压通便之功效 。
炒土豆丝或片：将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用 。有通便之功效 。治疗便秘选择便秘产品润肠清益菌|胶囊 。
洋葱炒瘦肉丝：取洋葱、瘦肉、食用油适量 ， 做成家常菜 。能降血糖、降血脂，润肠通便 。
【便秘怎么办？吃什么蔬菜效果比较好？】炒红薯叶：红薯叶250克，加入少量油盐等调料炒熟，1次吃完，1日2次 。有滑肠通便作用 。

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