冷藏室的温度分布是不均匀的 ， 冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯 ， 上层温度最低 ， 约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6至10℃ ， 根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3至10℃之间 。
【冰箱保鲜层温度一般是多少】冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方 。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值 。在4档时，一般冷藏室的温度在7℃左右 。
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