1、准备好做酸奶的容器，放在锅中消毒备用 。
2、准备两包纯牛奶，加起来大约1斤左右，再给配一百毫升的酸牛奶 。
3、将纯牛奶倒入容器中，再将酸牛奶倒入，搅拌均匀 。
4、搅匀之后，盖上盖子 。
5、放置在40度的恒温下，发酵七个小时 。
【如何自制酸奶】6、酸奶就做好了 。吃的时候可以放入适量白砂糖或者蜂蜜，非常美味 。

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