1、补肾:
谷物具有滋补:气血补肾的功效 , 但当属小米具有最强的补肾功能 。小米是寒性食物,口味略带咸味 。所以应该注意的是,寒冷和身体虚寒的人应该少吃小米 。咸味是在肾脏中起到补充能量的作用,因此小米具有益肾的作用 。正是如此,李时珍把小米称为肾之谷 。
【小米粥的功效与作用】2、促进消化:
小米的主要功效是补脾健脾,可以改变吃饭时反胃的情况,身体长期虚弱的人 , 吃小米可以改善这种情况 。中医理论认为黄色和甘味甜味入脾养胃,从味道来看,小米是甘咸的 。因此 , 小米有助于提高消化体统代谢 , 对腹泻以及糖尿病也起到改善作用 。
4、提高女性免疫力和美容:
小米中丰富的氨基酸有助于防止流产,具有抗菌和预防女性阴道炎症的作用,含有雌激素类物质,具有很强的滋阴效果 。食用小米能有效减少皱纹和色素沉淀,起到面部护理的作用 , 对于女性起到美容效果,是一种非常好的食疗选择 。
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