1、将芒果的表面轻轻清洗干净；
2、将芒果垂直竖立在案板上，在紧贴芒果核的部位轻轻切下；
3、另一边也同样 ， 要将刀尽量紧挨着芒果核切 。等全部切完后 ， 将整个芒果切分成两片厚芒果肉 ， 只留一片芒果核；
4、在芒果肉上横向轻轻划几刀，要注意力度不能太大，以不划破果皮为好 。再纵向划几刀，全部划好；
【剥贵妃芒方法】5、用手指在芒果皮中间轻轻往上一顶，即成“芒果花” 。此时，果肉成小块排列，可直接吃了，非常方便 。
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