白萝卜和胡萝卜不是发物，理由如下：
1、发物是指导致伤口难愈合的食物 。如：笋、菠萝、芒果、鹅肉、鸡蛋等一类食物；
2、白萝卜容易消食化气，不能同时与人参或其他补气的食物中药服食 。也不适宜和中药服食，这样会抵消药物的作用 ， 因此白萝卜不属于发物；
【白萝卜和胡萝卜是发物吗】3、胡萝卜有利于消食化气，与发物特征不符 ， 不属于发物 。

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