1、鸭切成块放锅里焯水
2、锅里放油炒香姜蒜
3、放花椒,大料,桂皮
4、放鸭块下去炒
5、加老抽上色
【啤酒鸭的做法】6、倒啤酒下去
7、啤酒鸭和萝卜一起放压力锅压20分钟
8、压好的样子
9、倒锅里收汁加葱花,盐调味起锅
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